Biologische extra vierge olijfolie van superieure categorie, van eerste koude persing, niet gefilterd, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend op mechanische wijze geëxtraheerd in Monemvasia, Griekenland, in het zuidoosten van de Peloponnesos, het land van de Spartanen.

De combinatie van de lokale unieke Athenolia olijf met de beroemde Koroneiki olijf geeft een volle fruitige zachte olijfolie rijk aan antioxidanten. Zuurgraad minder dan 0,4%.

Voor koud gebruik. Niet gebruiken om te bakken of te wokken.

Ps : Olijfolie nooit verhitten boven de 160°.

Ongeraffineerde biologische kokosolie van eerste koude persing om te bakken, wokken, braden en smeren. 

Deze kokosolie is licht verteerbaar en ongehard maar heeft een vaste vorm doordat het stolt bij kamertemperatuur.

Op een koele, droge en donkere plaats bewaren.

Ghee is een zuivere vorm van geklaarde boter.

Ghee wordt bekomen door boter langzaam te koken, de melkbestanddelen te scheiden van het vloeibare vet en de resulterende vloeistof te zeven om zo puur geklaarde boterolie te verkrijgen.

Deze Ghee heeft een rijke, nootachtige en licht zoete smaak en heeft een glad, fluweelzacht uiterlijk met een hoger rookpunt dan gewone boter.

Volgens de Indiase Ayurveda heeft ghee een heilzame werking.

Houdbaar buiten de koelkast maar wel donker bewaren.